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                                            来源:宁夏快三-推荐
                                            发稿时间:2020-06-04 10:42:10

                                            农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐认为,植物蛋白肉含有较高的蛋白质和较低的脂肪,可以丰富人们的餐桌,提供更多膳食选择。同时,植物蛋白肉原料资源丰富,且处于食物链上游,有利于解决传统肉制品生产过程中的环境和动物保护问题,符合低碳绿色、可持续发展理念。

                                            另据英国国家统计局当地时间2日发布的最新数据显示,截至5月22日,英国仅英格兰和威尔士地区共有43837人死于感染新冠病毒。苏格兰(截止到5月17日)和北爱尔兰(截止到5月20日)的同期死亡数据分别为3546例和664例。综上,截止到5月22日,英国境内因感染新冠病毒死亡的人数至少为48047人。

                                            “色、香、味和普通鸡块真的一模一样,掰开后能看出来‘肉质’纤维感更强,嚼起来也相当劲道有弹性。里面还有大粒的马蹄丁,感觉模拟了鸡块里的小脆骨。”第一次吃“人造肉鸡块”的市民靳女士十分惊叹:“总之要不是提前知道这是植物肉,我真的尝不出来。”

                                            2019年11月6日,由美国Impossible食品公司带来的一款人造肉汉堡亮相进博会,吸引食客品尝。中新社记者 张亨伟 摄

                                            不只是肯德基,今年以来,多家企业开始密集布局“造肉”计划。

                                            境外输入无症状感染者:

                                            资料图:某展会“人造肉”制作的食品展台吸引参观者驻足。中新社记者 张茵 摄

                                            有业内人士分析,这主要是由于人造肉前期投入的研发成本太高,企业不得不高价出售,让自己快速回血。目前人造肉在国内市场的试水大多为来料加工模式,原料价格的高昂也使得产品价格居高不下。

                                            “以植物肉为例,植物肉原料是以大豆、豌豆等豆类品为主的拉丝蛋白,而全球大豆蛋白加工近50%在中国,主要以山东、河南地区为主。这样在成本上为中国植物性人造肉提供了多种便利及可能。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

                                            古有传说撒豆成兵,今有科技撒豆成“肉”。你愿意为“无肉之肉”买单吗?2020年5月31日8时至6月1日8时,我省无新增确诊病例,无新增疑似病例,无新增无症状感染者,已经连续102天无新增本土确诊病例,连续99天无新增疑似病例,连续100天无新增本土无症状感染者。截至6月1日8时,我省累计报告本土确诊病例245例(国内输入病例116例,本地病例129例),出院242例,死亡3例,治愈率98.78%。累计报告无症状感染者31例(转为确诊病例1例,已解除隔离30例)。